Créé il y a une dizaine d’années, la renommée du restaurant n’est plus à faire parmi les restaurants de la Martinique. En 2020, nous avons décidé de prendre une nouvelle orientation en proposant à nos clients une cuisine semi-gastronomique.

Le Chef Kévin Julians élabore avec savoir-faire et subtilité une cuisine contemporaine, inventive et haute en couleur qui n’oublie pas de revisiter les plats traditionnels du terroir Martiniquais. Soucieux de nos produits, la carte évolue au gré des saisons et s’adapte aux arrivages des pêcheurs locaux afin de satisfaire les palais des gastronomes épris d’une cuisine savoureuse et responsable. Puis c’est tout en douceur que nous viendrons vous présenter à l’ardoise les desserts de notre Chef pâtissier. Grands classiques ou créations innovantes, ils vous étourdiront de gourmandise !

La carte : CARTE DU RESTAURANT M

Horaires : DU LUNDI AU DIMANCHE – 12H-14H et 19H-21H